Top 10 Món Ăn Du Lịch Singapore Phải Thử Một Lần Trong Đời

Sự giao thoa giữa đa dạng nền văn hóa ở Singapore đem lại cho đất nước này tất cả các điểm thú vị mà chắc chắn chúng ta khó thể tìm thấy được một Singapore thứ 2. Cũng nhờ vào nét văn hóa rộng rãi mà nét ẩm thực ở nơi đây cũng vô cùng phong phú, độc đáo.

Bạn có thể thể cảm nhận đa dạng hương vị ẩm từ thực khắp nơi trên thế giới mà chỉ cần đặt chân đến Singapore. Vậy hãy cùng mình thưởng thức Top 10 món ăn du lịch Singapore phải thử một lần trong đời. 

Tổng hòa hương vị đến từ các món ăn du lịch Singapore

1. Cháo ếch 

Cháo ếch là một trong những món ăn ngon Singapore, là niềm tự hào của văn hóa ẩm thực Singapore. Cháo ếch được bán khắp nơi nhưng nổi tiếng nhất vẫn là khu Geylang. Nơi đây tập trung khá nhiều du khách Việt đến thưởng thức, thường được phục vụ thành hai thố. Một thố cháo trắng sánh dẻo và một thố thịt ếch kho với đầu hành, tiêu và hỗn hợp gia vị đậm đà, thơm cay. Đảm bảo ăn một lần sẽ nhớ mãi.

Bên cạnh những món ăn độc đáo, Singapore còn sở hữu rất nhiều địa điểm du lịch mà không một tín đồ nào có thể cưỡng lại. Sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại giúp đất nước này luôn là điểm đến lý tưởng.  

2. Cơm gà Singapore

Cơm gà Hải Nam là một món ăn ngon Singapore gần gũi nhất với người dân địa phương. Cơm ăn kèm với nước sốt gừng, sốt chanh ớt và tương đen ngọt. Thịt gà được luộc trong nồi nước dùng cùng các loại gia vị khác. Khi gà chín tới, nước dùng sẽ được đem đi nấu cơm cùng với lá dứa và tỏi. Món cơm ra lò sẽ có màu vàng nhạt mỡ màng đẹp mắt vì nước dùng chất lượng. Đảm bảo bạn sẽ ghiền món ngon này ngay lập tức.

3. Cua sốt cay

Một trong những món ăn du khách không thể bỏ qua khi đến thăm Singapore là cua sốt cay. Thành phần chính của món ăn này gồm cua sốt với ớt và cà chua cùng một số gia vị khác. Ngoài ra, nhiều du khách lựa chọn món ăn kèm là bánh mì để chấm với phần nước sốt chua cay thơm ngậy.

Nếu là một người đang có ý định đặt chân đến Đảo quốc Sư tử, bạn có thể tìm đọc thêm các kinh nghiệm cần thiết trước khi du lịch Singapore. 

4. Laksa

Laksa là một món ăn độc đáo mang hương vị đậm đà mà chắc chắn du khách nên thử khi ghé thăm Singapore. Món ăn này làm từ bún nấu cùng nước dùng cà ri dừa cay và ăn kèm cùng hải sản như tôm hoặc chả cá và, trứng, thịt gà. Món ăn nổi tiếng này là sự kết hợp hoàn hảo giữa văn hóa ẩm thực Malaysia và Trung Quốc. Ở Singapore, bún Laksa có sợi dày, được cắt nhỏ giúp thuận tiện cho việc ăn bằng thìa.

5. Cà ri đầu cá

Tương tự như nhiều món ăn Singapore khác, món cà ri đầu cá cũng chịu ảnh hưởng của văn hóa ẩm thực Malaysia và Trung Quốc. Món ăn này làm từ sốt cà ri cùng đầu cá, ăn kèm với các loại rau như đậu bắp hoặc cà tím. Loại cá thường được lựa chọn trong món cà ri này là cá hồng. Du khách thường ăn cùng với bánh mì hoặc cơm để làm dịu vị cay của nước sốt cà ri. 

Giao thoa các nền văn hóa

của những món ăn du lịch Singapore  

6. Cơm chiên Biryani

Cơm chiên Biryani là món ăn có nguồn gốc từ Ấn Độ nhưng vô cùng phổ biến ở Singapore. Nasi Biryani có thành phần chính là cơm chiên trộn cùng loại gia vị có mùi thơm như: lá đinh hương, lá quế, lá nguyệt quế và thịt bò hoặc gà. Đôi khi, nhiều nhà hàng dùng trứng hoặc khoai tây thay vì thịt để món ăn thêm đa dạng. Nasi Biryani của Singapore là sự kết hợp độc đáo của văn hóa ẩm thực Nam Á, Indonesia và Mã Lai.

7. Bánh Kaya nướng

Món bánh Kaya nướng được xem là “món sáng quốc gia” ở quốc đảo sư tử này. Bánh có hương vị đặc biệt của những lát bánh mì thơm phức, dậy mùi trứng sữa được kẹp ở giữa bởi lớp nhân sóng sánh thơm mùi lá dứa. Cảm giác được nhâm nhi ly café vào buổi sáng cùng với một vài miếng bánh Kaya nướng quả thật là rất tuyệt.

Cùng trải nghiệm vẻ đẹp Singapore thông qua đoạn clip Real 8K. 

8. Dimsum

Thêm một đặc trưng ẩm thực Singapore được lấy cảm hứng từ Hong Kong/Thượng Hải, đó là dim sum. Đây không phải là tên gọi của một món ăn mà là tổng hợp các món ăn nhẹ được phục vụ cùng một lúc – một phong cách ăn uống điển hình của Trung Quốc. Những món dim sum phổ biến là bánh bao hấp, há cảo hấp, xíu mại, bánh cuốn hấp…

9. Đá bào Ice kachang

Món tráng miệng đá bào Ice kachang luôn luôn là một lựa chọn tuyệt vời tại Singapore. Bên cạnh núi đá bào mát lạnh, tưới đẫm si-rô rực rỡ cùng sữa đặc, sữa bắp thơm béo, bạn chắc chắn sẽ thích thú khi được khám phá vô vàn phiên bản của món đá bào này với các loại đậu, thạch, kem… đa dạng hương vị.

10. Popiah

Món cuối cùng xuất hiện trong danh sách các món phải ăn khi đến Singapore là Popiah. Popiah có hình dạng giống bánh crepe, có vỏ mỏng và được cuốn lại với phần nhân đa dạng bên trọng. Một loại sốt tương đen hoisin được rưới lên phần vỏ. Nguyên liệu cơ bản là tôm thẻ, trứng luộc, lạp xưởng, bắp cải, giá và đôi khi có cả cà rốt nấu chín và củ cải.

Ngoài ra, Thái Lan là một điểm đến lý tưởng trong mùa hè 2023:

• Kinh Nghiệm Du Lịch Thái Lan Tự Túc Phải Biết Trong Hè 2023 
• TOP 7 Địa Điểm Du Lịch Thái Lan Không Thể Bỏ Qua 2023

Tạm kết 

Hy vọng bài viết trên sẽ giúp các bạn biết thêm nhiều món ăn ngon và có chuyến du lịch Singapore thật ý nghĩa nhé!